Svínakjötssalat

Ég geri mikið að því að kaupa ferskt kjöt í magni í Krónunni og kippi oft með mér svínakótilettum........þær eru mjög ódýrar og ágætar bara. T.d. oft á 40% afslætti þar
Er að borga ca. 500-800 kr. fyrir 3vænar sneiðar.
Oftar en ekki er afgangur og þá hendi ég því í ísskápinn og nýti næsta dag.

Tek síðan bara það sem er til í ísskápnum og skelli í hádegissalat